【商品詳細】 栄養豊かな瀬戸内の海で育った鯛は、身が締まり、 上品な旨味と豊かな風味が特徴です。 昆布だしにさっとくぐらせ、表面がふんわり白く色づいた頃が食べ頃。 料理長特製のポン酢でお召し上がりいただくことで、鯛本来の繊細な味わいを存分にお楽しみいただけます。 鯛しゃぶを堪能した後は、旨味がたっぷり溶け出した出汁に塩と醤油で味を調え、卵とじ雑炊に。最後の一口まで瀬戸内の味覚をご堪能いただけます。 また、頭やあらは鍋料理やあら炊き、骨蒸し、塩焼きなど、余すことなくお楽しみいただける贅沢な逸品です。 大切な方への贈り物や、ご家族で囲む特別な食卓にもおすすめです。 【 内容量】3～4人前 鯛（頭・身） 野菜セット(白菜、白葱、人参、椎茸、しめじ) うどん1/2玉×2 薬味(ネギ)、特製ポン酢 【アレルギー】 小麦・大豆 【消費期限】 発送日より3日間 ※購入の際は、必ず配達希望日時を記載ください。 ※消費期限が発送日から3日間となるため、配送可能地域が限られます。 ※冷蔵商品（ヤマト運輸・クール便配送）のため、ショップ袋はご購入いただけません。あらかじめご了承ください。